TÍPICO ASADO ARGENTINO. EN MENDOZA SE ASAN VERDURAS A LAS BRASAS Y SE COMEN JUNTO CON LA CARNE Y LOS CHORIZOS, MORCILLAS Y CHINCHULINES. SE BEBE VINO MENDOCINO TINTO Y PREFERIBLEMENTE MALBEC.
CUANDO SE HACE UNA PAELLA, INTRODUCIDA POR LOS ESPAÑOLES QUE LLEGARON A MENDOZA EN EL SIGLO XIX, SE LA PREPARA EN GRANDE... SE BEBE VINO BLANCO DE TIPO TEMPRANILLO. MENDOCINO.
EN LOS ENCUENTROS LITERARIOS NUNCA FALTAN LOS BAILARINES QUE HACEN DEL FOLCLORE UNA VERDADERA FIESTA PARA LA VISTA Y EL OÍDO. EN SAN MARTÍN, DEPARTAMENTO DE MENDOZA.
No hay comentarios.:
Publicar un comentario